Livraison de fruits et légumes ( fournisseurs, fraîcheur et qualité)

90% de nos fruits et légumes proviennent du marché international de Rungis. Rungis demeure le plus grand marché frais au Monde. C'est le grenier de la France, notre garde-manger. Chacun peut y accéder en voiture, il faut simplement s'acquitter du péage. C'est à 15 minutes de Paris, c'est une chance pour nous les Parisiens d'avoir ce marché à deux pas. Profitons-en !

Rungis propose une diversité de fournisseurs dans divers bâtiments. C'est un énorme réfrigérateur. Vous pouvez trouver de la qualité, comme de la ressert. De même, vous ne trouverez jamais deux fournisseurs côte à côte qui proposent la même orange de table. Il n'y a pas réellement de concurrence comme on peut le penser, chacun respecte les autres. C'est simplement une question de goût et de budget.

Je vous donne un exemple, dans un pavillon (bâtiment) il existe environ 24 fournisseurs. Sur les 24 fournisseurs, une dizaine vont vendre de l'orange. Arrive la question importante, qui a la meilleure orange ? Cela demande du temps pour trouver les bons fournisseurs et la bonne qualité. Du temps pour tisser des liens avec les fournisseurs. Ces choses-là ne se devinent pas, il faut gouter, évaluer si celle du voisin n'est pas un peu plus sucrée. Évaluer la saison car quand c'est la saison des oranges en Espagne, le niveau de goût et le taux de sucre augmentent chez tous les fournisseurs. Mais hors saison, qu'en est-il ? Chez nous, les oranges de table sont très sucrés. Et savez-vous pourquoi ? Car toute l'année nous mettons le prix qu'il faut pour avoir des bonnes oranges. Sachant que le prix de l'orange va du simple au triple. Encore une fois, c'est une question de goût et de prix. La tomate cerise est l'article avec la plus grande différence de prix chez les fournisseurs et à présent, je le comprends. Certaines marques, reste tout en haut de par leur savoir-faire et leur respect de la culture. A savoir, un fruit sera toujours bon si l'arbre se sent bien. Si l'arbre ou la plante se sent respecté par l'homme et aimer alors il ne pourra que donner un bon fruit. Certains vont planter 1000 orangers quand d'autres vont n'en planter que 500 et vouloir vous faire croire que leurs oranges sont identiques. Attention, un trajet dans Paris n'a pas la même saveur quand il y a personne sur la route que quand c'est l'heure de pointe. Les fruits aussi ont besoin d'espace, de soleil, de respirer.  

Comme une compagnie aérienne achètera des avions avec des places très serrées les unes des autres, mais elle vendra moins cher que la compagnie qui propose des sièges tout confort. Laquelle est la meilleure ? 

Il y en a pour tous les portefeuilles tout simplement. Nous ne voulons faire de mal à aucun portefeuille mais si vous devenez client chez nous, je vous conseille de nous faire confiance et de ne pas regarder le prix. Chez Panier Livré nous avons décidé de vendre de la qualité à un prix abordable. Il y aura toujours du moins cher ailleurs, mais qui dit moins cher dit moins bon ! Voilà où et comment nous achetons. 

Nous sélectionnons la qualité extra dès qu'elle se présente à nous. Pour mieux comprendre qui nous sommes et la qualité de nos produits, je vous invite à lire l'article "qui sont nos clients". La livraison de fruits et légumes est devenu à la mode, et c'est également devenu un service courant. N'importe qui peut livrer des fruits et légumes aujourd'hui, à vous de tester.

En tout cas, le prix d'un panier coûte le prix d'une soirée pizzas. Avec un panier, faites vous plaisir toute la semaine et vos enfants aimeront beaucoup nos fruits. Pour nous, il n'y a pas de meilleurs compliments que d'entendre "nos enfants se régalent". Les fruits et légumes sont la base de l'alimentation, alors partons déjà sur une bonne base, sinon tôt ou tard, la construction s'effondrera. Manger des fruits et légumes n'est pas un crime, et opter pour la qualité n'est pas un pêcher mais une philosophie de vie. Nous souhaitons vous rendre heureux avec de bons fruits et légumes. Le but est de vous fidéliser, de vous faire aimer la cuisine et non de vous obliger à cuisiner. Une personne qui cuisine ne peut qu'aimer avoir des bons produits, et le corps ne peut que dire merci. Et avec la qualité, il dira même, merci beaucoup :)

La question du local est très délicate. Celle du direct producteur également. Nous l'avons abordé dans l'article "direct producteur" et "pourquoi manger des fruits qui ont traversé la planète?".

Il y a une nouvelle forme d'agriculture auquel nous souhaiterions participer, prochainement nous proposerons des légumes issus de sols vivants. C'est la manière naturel et nous ferons également un article sur cette agriculture prometteuse et encore plus saine que le Bio. 

Pour résumer cet article, nous privilégions le bon goût plutôt que le coût de revient. Nous avons un onglet "Origine France" avec nos références françaises. et nous espérons avoir au plus vite un onglet "Direct producteur".